วางแผนธุรกิจ ร้านขายน้ำส้มคั้น ให้ทุนต่ำกำไรสูง
เหตุผลที่คนส่วนใหญ่เลือกเปิด ร้านขายน้ำส้มคั้น ทำน้ำส้มคั้นสดจำหน่ายเอง เนื่องจากสามารถทำเป็นงานเสริมจากงานประจำได้ หากขายจำนวนไม่มากก็ทำคนเดียวได้อย่างสบาย ลงทุนไม่สูง แหล่งซื้อวัตถุดิบมีให้เลือกมากมาย ขายออกง่าย ผู้คนนิยมดื่มเพราะมีวิตามิน C สูง แถมอร่อย สดชื่น แต่กว่าที่ใครสักคนจะเข้ามาโลดแล่นในวงการนี้ได้อย่างเฉิดฉาย จน ร้านขายน้ำส้มคั้น ของตนเองเป็นที่รู้จัก ต้องผ่านการลองผิดลองถูกมาด้วยกันทั้งสิ้น ขาดทุนบ้าง กำไรบ้าง โดยอย่าลืมว่าการเลือกอุปกรณ์ วัตถุดิบที่ดี และการคำนึงถึงต้นทุน เป็นองค์ประกอบสำคัญในการเปิดร้านขายน้ำส้มคั้นนั่นเอง และวันนี้เรามีแนวทางวางแผนธุรกิจ ร้านขายน้ำส้มคั้น ให้ทุนต่ำกำไรสูง มาฝากกัน… ต้นทุนการผลิตน้ำส้มคั้นสดจำหน่าย วัตถุดิบ วัตถุดิบหลักๆ ของร้านขายน้ำส้มคั้น คือส้ม ซึ่งหากจะผลิตน้ำส้มคั้นสดให้ได้ครบทั้งรสชาติ กลิ่น และสีสัน อาจต้องเลือกส้มหลายสายพันธุ์มาผสมกัน อย่างเช่นสูตรของบริษัท Orgeness จะใช้ผลส้มจาก 3 สายพันธุ์ คือ สายน้ำผึ้ง ส้มเขียวหวาน และส้มโชกุน เพื่อให้ได้ทั้งรูป รส กลิ่น และประโยชน์ครบทุกด้าน แต่ถ้าต้องการลดต้นทุนวัตถุดิบ อาจเลือกส้มเพียงสายพันธุ์เดียว ซึ่งส่วนใหญ่จะนิยมใช้พันธุ์สายน้ำผึ้ง เพราะมีความโดดเด่นในเรื่องของกลิ่นหอมชัดเจน […]
ทำไมน้ำส้มคั้นที่คุณดื่ม ควรมีมาตรฐาน ฮาลาล รองรับ
การผลิตอาหารและเครื่องดื่มออกมาจำหน่าย ผู้ผลิตต้องคำนึงถึงความปลอดภัยเป็นอันดับแรกเสมอ ซึ่งนอกจากจะต้องทำให้ถูกสุขอนามัยแล้ว ยังต้องมีการส่งตรวจเพื่อขอเครื่องหมายรับรองมาตรฐานต่างๆ อย่างเช่น อย., ฮาลาล ไม่เว้นแม้แต่น้ำส้มคั้นบรรจุขวดที่มีวางจำหน่ายอยู่ทั่วประเทศ ผู้ผลิตจำเป็นต้องขอเครื่องหมายดังกล่าวด้วย เพื่อความปลอดภัยและเพิ่มความมั่นใจให้กับผู้ซื้อไปดื่มนั่นเอง และจากประโยคข้างต้น รู้สึกแปลกใจกันหรือไม่? ว่าการผลิตน้ำส้มคั้นสดบรรจุขวด เพราะเหตุใดจึงต้องขอรับรองมาตรฐานอาหาร ฮาลาล ซึ่งเป็นพืชผักผลไม้ที่ชาวมุสลิมน่าจะบริโภคได้อยู่แล้ว แต่ความจริงนั้น มาตรฐานอาหาร ฮาลาล ไม่ได้จำกัดอยู่แค่เฉพาะเนื้อสัตว์ ทว่ายังหมายรวมถึงความปลอดภัยจากพืชธรรมชาติที่ผู้นับถือศาสนาอิสลามบริโภคเข้าไป หากเข้าข่ายข้อกำหนดต้องห้ามของฮาลาลก็ไม่สามารถบริโภคได้ ด้วยเหตุนี้ การผลิตน้ำส้มคั้นสดบรรจุขวด จึงจำเป็นต้องหาแหล่งผลิตที่กระบวนการผลิตถูกต้อง มีมาตรฐานต่างๆ รองรับ โดยเฉพาะฮาลาลที่หลายคนอาจมองข้ามไป ดังนั้น อย่ารอช้ารีบไปศึกษาทำความเข้าใจกันโดยด่วน… ทำไมน้ำส้มคั้น ควรมีเครื่องหมายมาตรฐานอาหารฮาลาล มาตรฐานฮาลาล เป็นเครื่องหมายที่คณะกรรมการฝ่ายกิจการฮาลาลของคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย หรือคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดต่างๆ ได้อนุญาตให้ผู้ประกอบการทำการประทับ หรือแสดงลงบนสลาก หรือผลิตภัณฑ์ หรือกิจการใดๆ โดยใช้สัญลักษณ์ที่เรียกว่า ฮาลาล โดยเครื่องหมายดังกล่าวนี้ จะออกให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์ฮาลาล เป็นต้น อาหารที่มาจากพืช ศาสนาอิสลามห้ามบริโภคจริงหรือไม่ ข้อมูลจากเว็บไซต์อิสลาม.com ได้กล่าวว่า อิสลามไม่ได้ห้ามอาหารที่มาจากพืช […]
เปิด สูตรทำน้ำส้มบรรจุขวด สด สะอาด สไตล์ Orgeness
เมื่อร่างกายเริ่มอ่อนล้าจากสิ่งรอบตัวที่ต้องเผชิญในชีวิต ทั้งเรื่องส่วนตัวหรือแม้แต่เรื่องการงาน หากได้ดื่มน้ำส้มคั้นสดสักแก้ว โดยเฉพาะคั้นเองกับมือ ค่อยๆ ปล่อยกายปล่อยใจไปกับกิจกรรมคลายทุกข์นั้น นอกจากช่วยเติมพลังให้แจ่มใส พร้อมก้าวต่อได้อย่างมั่นใจขึ้นแล้ว อาจปิ๊งไอเดียต่อยอดเป็นอาชีพเสริม หรืออาชีพหลักในอนาคตจากน้ำส้มคั้นแก้วนั้นก็เป็นได้ โดยการทำน้ำส้มคั้นสดดื่มเอง หรือแม้แต่ต่อยอดเป็นธุรกิจ ก็สามารถหา สูตรทำน้ำส้มบรรจุขวด เพื่อขายได้ไม่ยาก ซึ่งมีสูตรให้เลือกลองทำได้ตามสื่อโซเชียลมากมาย และเลือกนำแต่ละสูตรมาปรับให้เข้ากับตนเอง วัตถุดิบ อุปกรณ์ที่มี และสถานที่ผลิตได้ และวันนี้ Orgeness ผู้นำด้านการผลิตน้ำส้มคั้นสดบรรจุขวด มี สูตรทำน้ำส้มบรรจุขวด ถูกหลักอนามัยมาฝากกัน ดังนี้ ขั้นตอนการทำน้ำส้มคั้นสดดื่มเอง ความจริงแล้วการทำน้ำส้มคั้นดื่มเอง หรืออยากทำบรรจุขวดเพื่อขายเป็นรายได้เสริม สามารถทำได้ไม่ยาก มีขั้นตอนไม่ซับซ้อน แต่สิ่งที่สำคัญคือความสะอาดและปลอดภัยในกระบวนการผลิต โดยสูตรทำน้ำส้มบรรจุขวด มีขั้นตอนการทำพื้นฐาน ดังนี้ วัตถุดิบและอุปกรณ์ 1.ผลส้มสายน้ำผึ้ง, ส้มเขียวหวาน หรือส้มโชกุน ตามชอบ หรือที่สามารถหาได้ (แต่แนะนำให้ใช้ 3 สายพันธุ์ ผสมกัน จะได้ทั้งรสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมส้มชัดเจน และมีเกล็ดส้มสีสดสวย) 2.เกลือ 1 ช้อนชา 3.เครื่องคั้นน้ำผลไม้ 4.น้ำส้มสายชู […]
หลักการเลือกโรงงานผลิต – ขายส่งน้ำส้มคั้นบรรจุขวด อย่างไรให้คุ้มค่า
ต้องยอมรับว่าปัจจัย 4 ในการดำเนินชีวิตของทุกคนยังคงจำเป็นอยู่ทุกยุคทุกสมัย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของที่อยู่อาศัย เครื่องนุ่งห่ม อาหาร และยารักษาโรค แต่จะดีกว่าหรือไม่ถ้าทุกคนมีสุขภาพที่ดีตั้งแต่แรก ก็อาจไม่จำเป็นต้องถามหายารักษาโรค และด้วยเหตุนี้จึงทำให้เกิดเป็นช่องทางทำกินในสายสุขภาพขึ้น อย่างที่เห็นกันอย่างแพร่หลายคือการขายน้ำส้มคั้นสด ซึ่งมีทั้งพ่อค้าแม่ค้าที่คั้นกันเองตามบ้าน บางรายทำเป็นธุรกิจจริงจังรับจากโรงงาน ขายส่งน้ำส้มคั้นบรรจุขวด สร้างรายได้ให้กับทุกกลุ่มอาชีพสายสุขภาพไม่น้อย แต่การเลือกรับน้ำส้มคั้นสดจากโรงงาน ขายส่งน้ำส้มคั้นบรรจุขวด จำเป็นต้องพิถีพิถัน ซึ่งสามารถอธิบายสิ่งที่ควรมีในโรงงาน ขายส่งน้ำส้มคั้นบรรจุขวด ที่คุณเลือกดังนี้ แพ็กเกจจิง (Packaging) นอกจากน้ำส้มคั้นสดที่เลือกรับจากโรงงาน ขายส่งน้ำส้มคั้นบรรจุขวด จะต้องมีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานแล้ว บริการด้านแพ็กเกจจิงก็มีส่วนสำคัญในการเลือกรับน้ำส้มคั้นสดจากโรงงานนั้นๆ มาขายเช่นกัน ซึ่งโรงงานขายส่งน้ำส้มคั้นบรรจุขวด หากมีบริการแพ็กเกจจิงด้วย จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและราคาได้ด้วย ดังนี้ ขวดแบบไหนที่ควรเลือก 1.ขวดพลาสติก PET (Polyethylene Terephthalate) ขวด PET เป็นขวดพลาสติกที่มีลักษณะใส สามารถมองเห็นทะลุพลาสติกได้ ซึ่งเครื่องดื่มต่างๆ มักใช้ขวด PET อย่างเช่นน้ำผลไม้และน้ำส้ม เนื่องจากเครื่องดื่มเหล่านี้จะมีสีสันของน้ำที่สวย ชัดเจนโดดเด่น เมื่อนำมาใส่ในขวด PET จะทำให้มองเห็นสีสันที่ชัดเจน แลดูสะอาดสดชื่น น่ารับประทาน อีกทั้งยังมีหลายขนาด […]
